位于Iseo湖南岸，对环境影响极低的农业发展体制，使用有机肥，生产卓越葡萄酒。
品牌名称来源于山丘上的一栋被称为“ca’delbosc”的小房子，它隐没在Franciacorta地区Erbusco的一片茂密的栗树林中，由AnnamariaClementi在六十年代中期买下。企业现任董事长MaurizioZanella发掘了这片位于Iseo湖南部土地的潜力。此后，该企业聘用了经验丰富的美国酿酒师BrianLarky（1985-88)和StefanoCapelli（1990年起）来管理酒窖。Ca’delBosco酒庄发展经历了多个阶段，以传统和创新的融合为特色，其信条是在Ca’delBosco的所有葡萄园中发展对环境影响极低的农业发展体制，极少使用肥料，仅采用有机方式种植。
